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主旨：重申為維護學生飲食安全與健康，請加強宣導選購食品時應辨明標示資訊及產品品質，請查照。

說明：

一、鑒於近日網購平臺出現中國流行商品「蠟瓶糖」，多數無標示成分及輸入販賣許可，恐有食安疑慮影響身心健康，爰請各校加強宣導學生避免誤購。

二、爰此，請各校加強宣導選購食品時，應把握以下原則：

(一)選擇信譽良好店家，購買密封包裝完整的食品，不購買來路不明、散發出異味或外觀異常(例如：外觀有破損、內容物顏色太過鮮豔等)產品。

(二)選購包裝食品時，注意產品上要有中文明顯標示之品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、有效日期、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址、原產地(國)、營養標示、過敏原等資訊。

(三)確認產品是否在標示的有效期限內，並注意有效日期是否有塗改痕跡。