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學校種的芝蔴可以收成了,我們帶著全校師生一起去將結成果莢的芝蔴株一棵一棵的拔起來集中,將芝蔴株約30棵左右捆成一捆後再將多捆的芝蔴靠在一起聚成一座尖塔形狀讓它們慢慢的風乾大約2個星期左右讓果莢變成黃褐色且果莢裂開的時候,就表示成熟了,由青農示範將成捆的芝蔴果莢開口向下拿著小竹棒輕輕從上往下敲打,這時就會看到黑色的芝蔴粒紛紛掉在舖好的帆布上,等全部敲打完後再集中就看到成堆的芝蔴粒了,隔週青農再次來到學校指導學生將收成的芝蔴加以淘洗,有些芝蔴也會浮在水面上這些都是不好的,經過幾次淘洗後,就會發現水乾淨了芝蔴都沈在下面,再將這些芝蔴收集起來放在鍋上用小火慢慢的翻炒,不久就聞到了陣陣的芝蔴香,再將這些炒好的芝蔴放進小的石臼中慢慢的磨成粉之後再加入豆漿就成了營養好喝的芝蔴豆漿,同學們吃著自己親手種植芝蔴的成品,也知道農夫的辛苦,更加愛惜食物。







